Moebius Milano è il secondo miglior bar del mondo (e ci siamo stati)

Cocktail · 5 min di lettura

Milano ha il miglior bar d'Europa, e stavolta non lo diciamo noi. Mercoledì 7 ottobre, alla premiazione dei World's 50 Best Bars 2026, ospitata proprio a Milano all'ex Palazzo del Ghiaccio, Moebius Milano si è classificato secondo al mondo. L'anno scorso era settimo. Davanti c'è solo Bar Leone di Hong Kong, primo per il secondo anno di fila, e anche lì c'è un po' di Italia: lo guida un romano, Lorenzo Antinori.

Com'è, davvero

Ci siamo stati, e la classifica ci sta tutta. Moebius è in Via Alfredo Cappellini 25, a pochi passi dalla Stazione Centrale, in un ex spazio industriale. Appena entri capisci che qui niente è lasciato al caso: l'ambiente è curatissimo, c'è un albero dentro il locale e un lungo bancone con i vinili, che si fanno guardare quasi quanto i drink. E la gente aiuta: il clima è quello giusto, vivo ma mai caotico.

Al piano terra c'è il bancone con un bistrot di tapas; al piano di sopra il ristorante Moebius Sperimentale, una sala vetrata da una trentina di coperti. Il locale l'ha fondato Lorenzo Querci, mentre i cocktail sono firmati dal bar manager Giovanni Allario.

Cosa bere

I drink sono belli da vedere prima ancora che da bere, e la selezione è ottima, vini compresi: se non sei da cocktail, non resti a secco. Se devi sceglierne uno, parti dal Pesto Martini: vodka, vermouth, pesto fatto in casa e un tocco di aceto balsamico. Sembra un azzardo, invece è il drink che spiega Moebius meglio di qualsiasi classifica: ingredienti della cucina italiana portati nel bicchiere, senza perdere l'eleganza di un classico.

Milano e l'Italia in classifica

Moebius è l'unico bar milanese nei primi 50. Allargando la lista fino al centesimo posto c'è anche 1930, il bar nascosto di Milano, al 94°. Tra i primi 50 c'è un altro italiano: Locale Firenze, 33°.

Prima di andarci

Il consiglio da amici: dopo una notizia così, nei prossimi giorni ci sarà molta più gente del solito. Controlla orari e prenotazioni sul sito ufficiale di Moebius prima di muoverti, e se puoi evita il venerdì sera.

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Fonte: The World's 50 Best Bars 2026.

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